Рубрика: Їжа та кулінарія

Зовсім недавно відкрив для себе чудовий рецепт приготування смачного балика зі скумбрії. Рецепт настільки простий, що спочатку у мене були деякі сумніви в ньому. Як виявилося, сумнівався я даремно, закуска виходить просто смакота. Необхідні інгредієнти 2 скумбрії (800 гр філе) 1 ст. ложка гірчиці 1 ст. ложка солі 0,5 ч. ложки цукру (за бажанням) трохи меленого коріандру Приготування риби Підготовка риби: Скумбрію потрібно випатрати і обробити на філе. Шкіру знімати не обов’язково, як показав досвід, все відмінно просолюється і з нею. Готові філе промити і обсушити серветками. Приготування суміші для…

Read More

Ідея оригінального сніданку, для своєї другої половинки, на День Закоханих. Готується просто, продуктів вимагає небагато, але позитивних емоцій дарує купу. Що знадобиться (інградієнти) 2 сосиски; 2 курячих яйця; 1 огірок; 1 помідор; Зелень; Сіль; Олія рослинна. Підготовка інгредієнтів Вибір сосисок: Сосиски краще вибрати якісніші, без додаткових домішок. Це забезпечить гарний смак та текстуру страви. Розрізання сосисок: Розріжте сосиски вздовж, але не до кінця, залишивши приблизно 1 см нерозрізаним. Це дозволить легко формувати сердечка. Формування сердечок: Виверніть кінці сосисок і скріпіть їх зубочистками, щоб вийшли сердечка. Це надасть страві романтичного вигляду.…

Read More

Скільки Ви знаєте рецептів страв з яєць? Я, навскидку, нарахував близько 20, відомих мені. Насправді ж, рецептів безліч, різного ступеня складності, починаючи від банальної яєчні “глазуньи”, закінчуючи яким небудь хитромудрою омлетом, або навіть китайськими “столітніми” яйцями. Наведений нижче рецепт омлету, не особливо складний в плані приготування, але в результаті виходить, досить оригінальне блюдо. Список інгредієнтів для омлету: Яйця курячі за 10 шт; Шинка 100 г; Сир 100 г; Помідор 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт; Сіль; Перець чорний мелений; Олія рослинна. Для початку, потрібно відокремити жовтки від білків. Змішуємо їх…

Read More

У мене вже був огляд на одне готове блюдо від цього виробника, це була . Мені то страва не сподобалося зовсім, котлета була несмачною а картопля кислим. В цей же раз, буду пробувати “Рис з куркою і овочами”. Такі консерви зручно брати з собою, наприклад, в далеку дорогу. Дуже сподіваюся, що цей готовий обід, буде краще. Для початку прочитаємо інформацію з етикетки. Не містить ГМО! Без консервантів! Готовий обід! Відкрий і з’їж! Смачно Зручно Поживно – все кричить про те, що перед нами, принаймні, хороша повноцінна їжа, не гірше домашньої.…

Read More