Їжа

Балик зі скумбрії. Виходить просто “світова закуска”.

Зовсім недавно відкрив для себе чудовий рецепт приготування смачного балика зі скумбрії. Рецепт настільки простий, що спочатку у мене були деякі сумніви в ньому. Як виявилося, сумнівався я даремно, закуска виходить просто”бомба”. Крім самої риби, потрібно лише – 1 ст. ложка гірчиці, 1 ст. ложка солі і 0,5 ч. ложки цукру. Це кількість приправ на 2 рибини(800гр філе). Скумбрію, для початку потрібно випатрати і обробити на філе. Шкіру знімати не обов’язково, як показав досвід, все відмінно просолюється і з нею. Готові филешки промити і обсушити серветками. У підходящої ємності з’єднати…

Read More
Їжа

Рис з куркою і овочами. Огляд готового обіду від “бериложки”.

У мене вже був огляд на одне готове блюдо від цього виробника, це була . Мені то страва не сподобалося зовсім, котлета була несмачною а картопля кислим. В цей же раз, буду пробувати “Рис з куркою і овочами”. Такі консерви зручно брати з собою, наприклад, в далеку дорогу. Дуже сподіваюся, що цей готовий обід, буде краще. Для початку прочитаємо інформацію з етикетки. Не містить ГМО! Без консервантів! Готовий обід! Відкрий і з’їж! Смачно Зручно Поживно – все кричить про те, що перед нами, принаймні, хороша повноцінна їжа, не гірше домашньої.…

Read More
Їжа

Друга життя вчорашнього батона

Що робити з несвіжим батоном, який підсохла і став не дуже смачним. Можна пустити його на панірувальні сухарі, додати в котлети, або ж просто згодувати голубам. А можна дати йому друге життя, перетворивши в даний ласощі до чаю. Для цього знадобиться, сам батон, 100 грам сиру, 100 грам вершкового масла, пара зубчиків часнику і зелень. Сир натерти на тертці, додати до м’якого вершкового масла, туди ж часник продавити через прес і додати зелень. Все змішати. На батоні зробити косі глибокі надрізи. Заповнити шпарини в батоні сирно-масляною сумішшю. Якщо сиру виявилося…

Read More
Їжа

Романтична яєчня.

Ідея оригінального сніданку, для своєї другої половинки, на День Закоханих. Готується просто, продуктів вимагає небагато, але позитивних емоцій дарує купу. Що знадобиться: 2 сосиски2 курячих яйця1 огірок,1 помідорЗеленьСільОлія рослинна Сосиски краще вибрати достовірніше. Сосиски розрізати вздовж, як на Вивертаємо кінці і скріплюємо їх зубочисткою. Повинно вийде “сердечко”. Обсмажуємо сердечка на сковороді. Як тільки перевернули на другу сторону, всередину вливаємо куряче яйце. Підсолюємо і смажимо до бажаного ступеня готовності. При смаженні, частина білка неминуче витече за межі сердечка, але нічого страшного в цьому немає, все патьоки можна прибрати потім. Викладаємо сосиски…

Read More